BLUE JAY BLUE JAY

음식

• 일상49

  음식 2023. 11. 6. 00:17

  https://m.blog.naver.com/sanabae/223256587649

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• 일상48

  음식 2023. 11. 5. 02:25

  https://m.blog.naver.com/sanabae/223255888353

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• 일상38

  음식 2023. 9. 26. 10:11

  9 월 26 일 흐리고 비 오는 날 강원도 영월 북면 마차리 내 마음의 외갓집 아침에 외갓집의 안주인 영미님이 구운 천연발효빵과 참다래쨈, 바질파스토 호박수프, 커피를 맛있게 먹었다 눈여겨보지 않으면 모를 꼬꼬마 벌새가 꽃에 날아들어서 사진에 담았다

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• 일상34

  음식 2023. 9. 19. 17:40

  9 월 19 일 여전히 더운 날 바람이 불어 좋은 날 4 년 만에 친구와 만났다 인사동 골목에 (촌)이라는 한정식집에서 식사를 했다 여러 가지 반찬 중에 콩나물 무침이 아주 맛있었다 콩나물을 데쳐서 얼음물에 헹구라고 친구가 알려준다. 한 상 차려진 음식을 나누며 32,3 년 전에 친구네 집에서 먹었던 김치찌개와 감자샐러드가 생각났고 음식솜씨 좋으셨던 친구어머니를 떠올렸다 친구가 그러는데 담아주신 밥을 남기면 절대 안 되는 엄마의 룰이 있었다고 우리의 엄마밥상이 더욱 그리운 오늘이다

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• 일상29

  음식 2023. 8. 5. 01:27

  8월 4일이다 영상 24도 더위가 잠시 물러간 요즘 지낼만하다 다음 주 10일은 말복 3년 전 만든 오이피클 사진을 오늘 페이스북에서 다시 소환해 주니 기억이 새록하다 지지난주에 소금과 피클용 오이 통후추만 넣고 오이지를 해서 잘 먹고 있다 간이 세서 물에 담가 짠 기운을 빼내고 참기름과 파를 넣어 조물 오이지무침 완성 싱싱한 오이로 아무렇게나 해도 언제나 맛난 오이피클(오이지) 오래전 적어둔 레시피를 보고 이번에 제대로 해볼 생각이다

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• 매운 음식

  음식 2023. 7. 3. 08:44

  컬리플라워 볶음 입 벌린 생선 펄펄끓는 탕에.. 지난 6 월 둘째 졸업식 때 둘째의 친구들과 식당에서 먹은 중국음식들 사천 가정식은 사스카툰에서 화궈는 캘거리에서

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• 닭다리 볶음

  음식 2023. 1. 16. 00:24

  https://photos.app.goo.gl/2D6Vji1gGYhuzqEu9 Blue Jay님의 새 동영상 사용할 수 있는 단축키를 확인하려면 물음표를 누르세요.사진 저장 photos.google.com 1월 15일 일요일 영하 6도 맑은 날 냉동 닭다리 10개 4개는 삼계탕으로 벌써 끓여 먹었다 6개는 볶음으로 해서 오늘 저녁반찬 하려고 아침에 만듦 (재료) 닭다리 6개 김치용 숙성양념 노추(노두유) 감자 당근 후추 소금 냉장고에 굴러다니는 시판만두 소스(생강맛) 버섯 볶은 국물 (방법) 냉동 닭다리를 애벌 끓여 헹구고 닭다리, 양념, 감자, 당근을 넣어 약불에 볶아주다가 뚜껑 덮고 익힌다 필요하면 물을 넣어 묽기 조절가능 중 약불에서 20분 알람을 맞춰두고 블로그를 하다가 삐 소리가 나면 뒤집어주고..

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• 갈치구이

  음식 2022. 12. 24. 06:47

  https://photos.app.goo.gl/W6xM2qXzC1YJ2Ezm7 Blue Jay님의 새 동영상 사용할 수 있는 단축키를 확인하려면 물음표를 누르세요.사진 저장 photos.google.com 냉동갈치 참기름 소금 후추 12월 23일 금요일 즐겨가는 마트에서 떡국떡을 세일한다기에 눈폭풍이 오기 전에 얼른 다녀왔다 생갈치는 못 사고 냉동갈치를 사 와서 저녁반찬으로 프라이팬에 구웠다 코팅프라이팬으로 하면 사용 후 세척한 뒤에도 생선비린내가 오래 남아서 애정하는 스텐프라이팬에 유산지를 깔고...

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